Вопросы о лагере “Дружба”

Расскажите о питании в лагере?

В этом году мы пригласили опытного повара общественного питания работать на все три смены. В помощь ей и всей поварской бригаде налажена работа современнейшего аппарата – параконвектомата. В нем пища готовится быстро, вкусно, и что немаловажно – полезно. Потому что приготовление идет с помощью пара, подаваемого под давлением. И мы будем стараться, чтобы ребята хорошо отдохнули и поправили свое здоровье, в том числе, и благодаря диетическому, пяти разовому вкусному питанию.

Как в лагере следят за здоровьем и безопасностью детей?

Для контроля над этим предусмотрены национальные стандарты и постановления местных органов образования и здравоохранения. В лагере есть медпункт. Опытные врачи круглосуточно находятся рядом с детьми. Следят за здоровьем ребят и за качеством приготовляемой пищи. Все дети обязаны иметь справку о состоянии здоровья и отсутствии контактов с инфекциями, а сотрудники лагеря – медкнижки и подтверждение вакцинации против вирусного гепатита А. Все продукты должны иметь сертификаты соответствия, удостоверения качества и ветсвидетельства, качество воды для питья и купания подтверждено соответствующими справками. Ознакомиться с этой документацией вправе любой родитель.

Что же касается безопасности, то эта задача ложится на плечи сотрудников охраны, но в первую очередь – вожатых. Чаще всего это студенты педагогических вузов, в среднем на 7-8 детей приходится 1 вожатый.